Livro de Victoria Butenko "Verde para a vida"

2024 Autor: Leah Sherlock | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 05:47

Victoria Butenko é especialista em alimentos crus desde 1994. Apesar de esse tipo de dieta ter ajudado a resolver muitos problemas de saúde, sete anos depois, Victoria e seus familiares começaram a se sentir pior. A mulher começou a procurar uma saída. Ela estudou literatura especializada, consultou médicos, experimentou. Butenko conseguiu encontrar um remédio mágico e provar sua eficácia. Ela criou um coquetel - uma substância cremosa da água, folhas de qualquer planta comestível e frutas esmagadas no liquidificador. Greens for Life é um livro no qual Victoria detalha sua jornada, experimentos e os efeitos curativos de um smoothie verde.

Deterioração da saúde

Uma vez Victoria pesava 120 kg, tinha sérios problemas cardíacos e, ao ir para a cama, tinha medo de não acordar. Para seu marido de 38 anos, os médicos previram a morte em 2 meses ou (na melhor das hipóteses) uma cadeira de rodas. O filho sofria de diabetes e a filha era atormentada por alergias e asma. Então a família Butenko foi salva por uma dieta de alimentos crus. Essas pessoas, que lutavam para sair da cama pela manhã, participaram de uma corrida de 10 quilômetros depois de três meses e meio.

No livro "Green for Life" Victoria Butenko diz que após sete anos de uma dieta 100% crua, houve uma reversão. A antiga energia foi substituída por peso, sonolência. Houve problemas com os dentes, nenhum dos alimentos crus subiu na garganta.

Encontrando uma solução

Em Green for Life, Victoria descreve a procura de uma saída. Ela aprendeu que apenas a grama contém absolutamente todas as substâncias necessárias para uma pessoa. A mulher tinha duas perguntas: como se forçar a comer esse produto pouco apetitoso e quanto usá-lo.

Butenko decidiu estudar a dieta dos chimpanzés, porque o genótipo desses animais é 99,4% idêntico ao nosso, e eles são usados ativamente em pesquisas médicas. Descobriu-se que de 40 a 50% de sua dieta são folhas de plantas. Outros 50% são frutas. Sementes, nozes, insetos, cascas, vegetais, chimpanzés comem pouco e raramente - durante a seca ou sob condições adversas.

Victoria entendeu como os verdes são importantes para a vida, mas o corpo se recusou a aceitá-lo, náuseas e azia apareceram imediatamente. Estudando literatura especializada, Butenko aprendeu que, para obter a enorme quantidade de nutrientes contidos nas plantas, é preciso destruir suas paredes celulares. Isso só é possível se as folhas forem completamente mastigadas até o estado de mingau. Victoria decidiu que não poderia fazer isso, então ela cortou um monte de verduras no liquidificador,adicionando um pouco de água. O problema era que os verdes, mesmo nesta forma, causavam náuseas. Então Victoria adicionou uma banana à massa resultante. Para sua surpresa, a mistura cheirava muito bem e tinha um sabor incrível. A doçura da banana superou o gosto amargo das verduras, mas a bebida não era enjoativa. Butenko começou a experimentar composições de coquetéis.

Efeito dos smoothies verdes na saúde

O livro de Butenko "Green for Life" descreve em detalhes as mudanças positivas. Depois de um mês comendo exclusivamente coquetéis, Victoria notou que a pele do rosto se contraía, as rugas desapareciam e as pintas em seu corpo desapareciam. A visão da mulher ficou mais nítida, suas unhas ficaram mais fortes, a condição de suas gengivas e dentes melhorou.

Antes, quando Victoria se sentia cansada, ela era invariavelmente atraída por alimentos pesados e gordurosos, embora crus (como nozes e sementes). Esse desejo passou por si mesmo, sem nenhum esforço volitivo. A vontade de salgar saladas, temperá-las com azeite desapareceu.

Inspirada pela leveza e energia que os smoothies verdes lhe davam, Victoria trouxe um liquidificador para o seu escritório. Ela começou a tratar seus funcionários e visitantes com uma bebida. Muitas pessoas não mudaram sua dieta, mas simplesmente adicionaram uma porção de litro do coquetel todos os dias. Depois de um curto período de tempo, eles compartilharam seus sucessos: o cabelo grisalho de alguém escureceu e a caspa desapareceu, alguém perdeu quilos extras e normalizou os níveis de açúcar, alguém teve uma alergia e melhorou a função intestinal. Então Victoria, querendo ajudar ainda maisnúmero de pessoas, escreveu um livro e enviou por e-mail para todos que ela conhecia. O resultado foi uma enxurrada de comentários agradecidos dos leitores.

Verde para a vida

Propriedades curativas dos verdes:

1. Muitos nutrientes. As folhas de muitas plantas são amargas, por isso não é de surpreender que as pessoas prefiram comer as raízes de cenouras, rabanetes, beterrabas e não seus topos. Os vegetais de raiz têm um sabor agradável ou neutro devido ao açúcar, e os topos são amargos devido à saturação com vitaminas e minerais. No topo dessas substâncias, dezenas e até centenas (dependendo da planta) vezes mais.
2. Alto teor de proteína. Em um monte de verduras de 450 gramas, há mais do que a dose diária recomendada. Essa proteína é completamente diferente daquela encontrada na alimentação animal, não precisa ser decomposta em aminoácidos, é absorvida com mais facilidade e rapidez.
3. A capacidade de alcalinizar o corpo. Em 1931, Warburg recebeu o Prêmio Nobel por sua descoberta de que o câncer se desenvolve quando o pH do corpo muda para ácido. Ao comer verduras suficientes, o equilíbrio é restaurado. O ambiente alcalino também impede a reprodução de fungos, bactérias patogênicas, parasitas.
4. Purificação. As folhas das plantas, como uma esponja, limpam as toxinas do corpo. Em Greens for Life, Victoria lamenta que o ser humano médio consuma apenas 10-15 gramas de fibra por dia, enquanto os chimpanzés consomem até 300 gramas.