Famoso apresentador de TV e cozinheiro James Martin

2024 Autor: Leah Sherlock | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 05:47

As pessoas têm diferentes interesses e hobbies, e para alguns, eles se transformam em um trabalho favorito. Um exemplo clássico disso é James Martin, que se tornou um cozinheiro de sucesso muito cedo. Abaixo estão alguns detalhes de sua vida.

Infância

James Martin é um famoso apresentador de TV, chef, autor de muitos livros sobre culinária. Nasceu em 30 de junho de 1972 em North Yorkshire, Reino Unido. Ele nasceu na família de um chef. Seu pai cuidava da cozinha do Castle Howard, a casa mais antiga de Yorkshire, e o menino ajudava a mãe na cozinha, de onde começou seu interesse pela culinária. Ele morava em Welburn, frequentou a escola em Melton, onde era membro do time de rugby e críquete da escola, mas falhou academicamente devido à dislexia não diagnosticada, também conhecida como transtorno de leitura. Esta aflição se desenvolve apesar da inteligência normal.

Estudar

Futuro cozinheiro aos 16 anos ingressou no Scarborough Technical College. O progresso foi muito bom, e mesmo três vezes seguidas ele se tornou o aluno do ano.

Assim, foi notado pelo chef Anthony Thompson, que o convidou para trabalhar em Londres, no Queensgate. James trabalhou em muitos lugares, viajou por toda a França, expandindo seus conhecimentos ehabilidades culinárias. Formado na Hostellerie De Plaisance, Saint-Émilion, França. Ele então trabalhou no famoso restaurante Michelin de 3 estrelas Maison Troisgros em Roanne (França), e depois mudou-se para a equipe do restaurante One Ninety Queen's Gate de Anthony Thompson em Kensington, Londres. O talento culinário estava em seu sangue, como atesta o fato de que aos 22 anos ele se tornou chef do Hotel du Vin em Winchester, antes de iniciar uma carreira na televisão. O principal trunfo: todos os dias ele atualizava o cardápio e os clientes faziam fila. Reservas de fim de semana exigidas com oito semanas de antecedência.

Em quais programas de TV James Martin trabalha?

O cozinheiro é conhecido como apresentador de TV. Martin James é o chef do programa de TV. Ele se concentrou em comida e sobremesas em Yorkshire. Tudo começou em 1996 nos projetos "Pronto, Atenção, Calor" e "Grande Café da Manhã". Ao mesmo tempo, participou do programa "Cozinhar aos Sábados" (2006-2016). Vale destacar que este programa foi assistido por 2,1 milhões de pessoas.

Em 2007, ele estrelou a série da BBC Two Sweet Baby James, em homenagem a uma música de James Taylor. Nele, ele se concentrou em sobremesas, pudins e bolos.

Em junho e julho de 2007 ele co-organizou The Great British Village Show na BBC One. Ele terminou o ano com um episódio na UKTV Food chamado James Martin's Christmas. Ele também fez um recurso de 30 episódios para a BBC em 2007 chamado Feeding with the Enemy. Foi ao ar em julho e agosto de 2008. Em setembroEm 2011, foi contratado para atualizar os menus para as instalações de catering no Scarborough General Hospital e no BBC Hospital. O show foi reiniciado. A segunda e terceira séries foram exibidas na BBC One em 2013 e 2014, respectivamente. Em julho de 2013, James apareceu ao lado de Angela Harknet e Richard Corrigan na BBC One em uma edição especial do The Great British Menu intitulado The Great British Budget Menu.

O show teve como objetivo destacar a monotonia alimentar dos menos privilegiados e engajar chefs na preparação de refeições nutritivas com orçamento limitado. Em setembro de 2013, o Food Map de James Martin foi transmitido no Reino Unido pela BBC Two. Foram 10 episódios, cada um com foco em uma região específica da Grã-Bretanha.

James pesquisou os produtos de cada área e preparou dois pratos por transferência. Desde 2013, ele é juiz Junior Bake Off no CBBC. Muitos dos pratos foram inspirados em memórias de sua infância em Yorkshire e muitos pequenos produtores de alimentos e chefs locais participaram do programa. Em outubro de 2014, James apresentou um novo programa da tarde para a BBC One chamado Meet the Street. O objetivo era unir as pessoas e superar a solidão. Em 2015, ele apareceu em vários The One Show com Alex Jones.

Em 2015, James apresentou The Box, uma série diária de culinária para a BBC One. Em fevereiro e março de 2016, ele realizou seu primeiro show ao vivo no Reino Unido chamado Cookers, Helpers and Cars. Em abril2016, Martin apresentou o programa Manhã com uma convidada chamada Ruth. A segunda transmissão ocorreu em julho de 2016, desta vez com Holly Willoughby. Durante o verão de 2016 co-apresentou este programa matinal todas as sextas-feiras com Anita Rani. Desde 2017, ele apresenta o novo programa de TV matinal "With James Martin" para a ITV.

Livros escritos

Você pode adivinhar que os livros de James Martin são sobre culinária. O primeiro saiu em outubro de 1998 sob o título "Eating with James Martin". As sobremesas descritas no livro são muito acessíveis às donas de casa. São apresentadas várias receitas que podem ser preparadas tanto em casa como em um restaurante. Algumas sobremesas podem ser preparadas em minutos. Mas também há pratos festivos que precisam de tempo suficiente.

Em geral, a escolha é muito grande, para todas as ocasiões. Deve-se notar que apenas o livro "Sobremesas" foi traduzido para o russo. Espero ver mais livros dele publicados. Ele escreve que olha com horror como as pessoas compram tudo nos supermercados em vez de fazer deliciosos doces em casa. James participa de muitas exposições culinárias. Em 2004 houve um em que tiveram de escolher o melhor restaurante britânico. Nesta exposição, James também participou.

O segundo livro saiu em 2000, no outono. Chama-se O Livro das Delícias. Em 2003, apareceram os Jantares Britânicos. Mas o último viu a luz em 2007. Seu nome é "Vila Britânica". Muitos amantes da comida precisarão dos livros de James Martin.

Outrohobbies

Martin gosta de carros de alto desempenho e até correu com eles. Foi televisionado em 28 de dezembro de 2008. Ele não conseguiu completar a corrida devido a uma avaria.

Em 3 de junho de 2013, ele venceu sua primeira corrida em Brands Hatch, tornando-se Campeão do Ano. Martin também competiu nas corridas Aston Martin GT no Aston Martin Centenary Festival em julho de 2013, onde ficou em 9º de 30 pilotos. Em 2009, Martin recebeu uma licença de piloto privado. Martin tem dois cachorros chamados Fadi e Ralph.

Prêmios e homenagens

Em 2010 recebeu o título de Professor Honorário da University of West London, London School of Hospitality and Tourism. Em 10 de junho de 2013, ele recebeu um prêmio especial do Chefs Guild.